Para elaborar las dietas vamos a formar grupos de 3 alumnos.
Cada uno de los grupos debe preparar soluciones o dietas que estarán recogidas en 3 tipos:
Dieta hipocalórica.
Dieta equilibrada neutral.
Dieta hipercalórica.
Cada dieta debe ser semanal.
Además, hay que elaborar otras 3 dietas por si el usuario es vegano y /o musulmán.
Por último añadiréis consejos para la compra y elaboración de los platos, teniendo como objetivos:
Salir a comprar pocas veces.
Se valorarán extraordinariamente aquellas dietas que se puedan guisar de una vez pero que duren para varios días.
A entregar en enero del 2024.